黑文字精油——從森林到心靈的溫柔旅程
先講黑文字功效,下面再講認識黑文字及實際去日本探查的故事。
有非常高的沉香醇比例,也有人叫它日本花梨木。
芳療功效:香氣能緩解焦躁不安,幫助放鬆降壓、幫助入眠,提升心靈安定感
(沉香醇+酯類)
也因為是森林植物,蒸餾時取自小樹枝和葉子,也很適合拿來用水氧機或熏香機做呼吸道保養
比例比較高的化學式:
單萜醇:沉香醇、萜品烯四醇、α‐松油醇
單萜烯:檸檬烯(鼻子靈的人聞得到它的柑橘味)、α-蒎烯
氧化物類:1,8 桉油醇
圖為一十八日的黑文字精油,和日本Flavor Life的黑文字精油,兩家系出同源
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黑文字原本是貴族用的牙籤!
在日本南會津的山林深處,有一種不起眼的灌木,名為黑文字(クロモジ)。它沒有櫻花那樣漂亮的名子和外表,也不像檜木那般高挺穩重,但自古以來卻被日本人珍視。黑文字的小枝被巧手製作成高級和菓子的楊枝(叉籤),讓手握黑文字叉籤的時候,手上也能留下細膩而優雅的氣味。
照片來自アロモト
這香氣融入了具有儀式感的日式生活。有人會將黑文字的枝葉泡茶,在熱騰騰的杯中慢慢釋放香氣;有人會將它放入澡盆,伴隨水蒸氣將疲憊的身心溫柔包裹。
南會津的黑文字精油,因為寒冷嚴酷的氣候和厚重的積雪,使得植物生長緩慢而密實,香氣格外濃郁。每一次聞香,都帶來片刻的安定與平和。
這次去了「一十八日」位於南會津的本社參訪,參訪前先到合作的山——「かおる里山」爬山,觀察黑文字與其他植物。入山前,我們先放了煙火做入山儀式,嚮導的手杖上掛著熊鈴,跟山神以及山裡的熊打聲招呼:「抱歉打擾了!(お邪魔します)」
(底下有影片)
這片不是觀光森林,一般入山的都是熟悉路況的專業採集人員,因此小路又陡,我大部分時間低著頭小心踩穩。嚮導忽然指著樹說:「這個爪痕是熊爪喔!」接著又指著壁上的葉子說:「這葉子可以泡茶,很棒,你們台灣有嗎?」(後來查了一下,原來是魚腥草)
那黑文字為什麼叫黑文字呢?因為樹皮上會有黑色斑點。黑色的樹枝更襯托出葉子的綠意,沒有明顯葉脈,光看外觀就覺得綠得脫俗。嚮導摘了幾片葉子讓我們聞聞看,只要稍微搓一下葉子,香氣就立刻散發出來——非常清新又療癒,不枉費我們千辛萬苦跋山渡橋,一切超值得!
途中還看到了辛夷、赤松、日本杉,還有一棵小椴松(可能在北海道會長得更高大)。在這片山林裡,每一步都像在和自然對話,每一片葉子、每一縷香氣,都讓人感受到森林的生命力與寧靜。
走出山林回到入口,坐著吃一十八日準備的便當,配著黑文字茶(剛剛摘的黑文字葉片沖熱水),立刻想起剛剛在山裡嗅到的香氣,更明白了「黑文字精油」的魅力。精油濃縮了整片山林的清新與平和,每一滴都像萃取的黑文字森林。現在打開手邊的黑文字精油,聞著那股療癒而優雅的香氣,不只是植物的味道,更是一段與自然連結的體驗,讓人即使身處城市,也能在呼吸間感受到山林的寧靜。
最後補充一段,走難走的山路才能採集到黑文字的枝葉,一次採集量不多,又因為這種植物萃油量少,大約在0.1~0.2%,好不容易收集到100公斤的黑文字枝葉,但萃取出來的僅只有100~200g的黑文字精油,不只香味頂級,價格也滿頂 :p
以後從事勞動的年輕人變少,我想這個精油會越來越貴吧。
來自南會津的黑文字精油
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